Brownie é uma sobremesa típica da culinária dos Estados Unidos e pode ser considerado um bolo feito num tabuleiro e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de geleia e pedaços de nozes na massa (Veja AQUI a receita completa)
O bolo de cenoura americano é diferente do que você está habituado: além da massa não ficar tão amarelinha, ele tem gosto de especiarias e a cobertura é de cream cheese. No entanto, não é a falta de chocolate que torna esse bolo menos gostoso, porque ele é igualmente tentador, só que de um jeito americano! (Veja AQUI a receita completa)
A palavra cookie vem do alemão, koekje, que significa “pequeno bolo”. Ganhou esse nome porque era, naquele tempo, feita a partir da massa de um bolo e usada para testar a temperatura do forno antes de colocar o bolo inteiro para assar, minimizando os erros. Foram os britânicos que descobriram a bolachinha e acharam que combinaria com seu tradicional chá. (Veja AQUI a receita completa)
As panquecas são muito antigas; surgiram há mais de nove mil anos na França. Acredita-se que a primeira panqueca tenha se originado quando uma mulher derramou, de forma acidental, um pouco do mingau no fogão e percebeu que tal substância cozinhava rapidamente, era de fácil manuseio e possuía um sabor muito agradável.
Que tal conhecer a receita da panqueca americana? (Veja AQUI a receita completa)
Foi na Grécia antiga que este produto surgiu como oferenda à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade.Porém, era doce. A história do surgimento da torta explica sua presença obrigatória nas comemorações de aniversários, já que o doce também era um símbolo de celebração da vida, do nascimento. Ela passou a ser salgada muito tempo depois, fazendo sucesso das duas formas até os dias de hoje.
Que tal aprender uma receita de torta de frango tradicional americana? (Veja AQUI a receita completa)
O Corn Dog (ou corndog) é uma comida típica das feiras estaduais ou daquelas barraquinhas de rua nos Estados Unidos, feito com uma simples salsicha e uma massa adocicada de milho. Lá as feiras estaduais são festivais anuais nas capitais de cada um dos 50 Estados americanos onde existem diversas receitas fritas, tendo o Corn Dog como um ícone.
Isso é fácil de se explicar: os americanos amam milho, amam comidas fritas e amam carne em um palito. E o Corn Dorg é uma mistura disso tudo. Aí não tem como resistir. (Veja AQUI a receita completa)